こんにちは。にぎやかな女です。
今週１週間のお昼ごはんのメニューです。
土曜日は新しいレシピにチャレンジ
炊いたごはんに炒めた野菜とシーフードミックスを混ぜてシーフードピラフにしました。
子の反応「これおいしい。」と真面目に言っていました。
簡単なので、今度は具材や調味料を変えて作ってみたいと思います。
日曜日は夫が買ってきたシュウマイ
野菜たっぷりの卵スープと、夫が買ってきたシュウマイで簡単に済ませました。あと夕食で夫が食べずに残った煮魚も食べました。
月曜日はお鍋の残りで雑炊に
土日などの休日の夕食はお鍋にすることが多いのですが、やっぱり少し残ってしまう…残りにごはんと少し野菜を追加して卵でとじて雑炊にしました。
お昼ごはん６人で４００円チャレンジ実施中。
・新たな野菜５０円分くらい
・ごはん２合１１５円
・卵２個４０円
→合計２０５円で達成！
火曜日は
うどんで新しいレシピを考えました。
どうしても特売のしらすを使いたかったのです。
たくさん入って安いですよね。
野菜とうどんを煮込んで盛りつけたあとにシラスをのせてみました。
・野菜５０円分くらい
・うどん３玉１００円を４玉で…１３４円
・しらす６０円分くらい
→合計２４４円で達成！
水曜日は夫の希望でたこパ！
どうしても夫がたこ焼きをしたいということで、たこパをしました！
電熱式のたこ焼き器は家にあるけど、焼けるまでに異様に時間がかかって待ってられない。焼けても１回２０個だからすぐになくなる（７人家族なので…）から新たにたこ焼き器を２つ購入。卓上ＩＨとキッチンのＩＨでそれぞれ夫と私で分担して焼きました。焼けるまでの時間はスピードアップ。二刀流でたくさんできてみんな満足でした。
・たこ４００円を２パック
・たこ焼き粉２５０円
・キャベツ
・長ネギ
・紅ショウガ
……夫も一緒だったから４００円チャレンジ除外ってことでいいですよね？
たくさんおいしいたこ焼きを食べて大満足でした。
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価格:3,599円 |
木曜日はみんな大好きなパンの日
野菜とウインナーを煮たお鍋に、お玉で３杯ほど夕食の残りのカレーを投入。コンソメと塩で味を整えてカレースープの完成です。
食パンを焼いてカレースープとともに。
・カレー・？円
・野菜５０円分くらい
・食パン６枚切り８０円を９枚半で１２６円
→合計２００円内くらいで達成！
金曜日は夕食の残りのカレー＋α
夕食のカレーがまだまだ残っていたので残っていたカレーをかけただけ。メンチカツを夫が買ってくれたのでありがたく頂戴しました！ごはんも冷凍しておいたのや前日残ったもので。
・カレー？円
・ごはん１１５円
・メンチカツは夫のお小遣いからなので加算せず
→達成！
思ったよりもごはんが少なくて、最終的に私はパンをかじりました…
また１週間頑張ります！
お読みいただきありがとうございました。
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